Tippek a panelkonyhából: tavaszi melegítőkoktélok túléléshez
Elérkezett a színes, finom és illatos koktélok ideje. És bár egy jó ideig még a saját teraszunkon vagyunk kénytelenek ejtőzni, de ezzel a pár recepttel garantáltan feldobhatjátok a hétvégét!
Végre úgy tűnik, barátságosabb arcát mutatja az időjárás. A ragyogó napsütésben egy-egy percre megfeledkezünk arról, hogy a pandémia okozta újabb korlátozások miatt nem ülhetünk be a barátainkkal egy felkapott koktélbárba, ahol hosszas várakozás után végre belekortyolhatunk egy tökéletesen megkomponált italkreációba. Addig is, íme pár otthon is könnyen elkészíthető tavaszias koktél, ha bemelegítenétek, vagy épp izgalmasabb ízekre vágytok a vodkaszódánál.
The Honey Rose Margarita
A pasztellbe öltözött klasszikus, virágillatú parfümmel. Nagyon csajos, de elég ütős is. Óvatosan vele!
Hozzávalók
30 ml Cointreau, 60 ml blanco tequila, 30 ml friss citromlé, 15 ml mézvíz (fele-fele méz és víz elkeverve), 2 csepp rózsavíz
A hozzávalókat jéggel a shakerben összerázzuk, majd pohárba töltjük és friss vagy szárított rózsaszirmokkal szervírozzuk.
View this post on Instagram
Raspberry Lemon & Lime Ginger Beer Cocktail
Elegáns pikantéria egy pezsgőspohárban. Nyárba hajló fanyarság egy kis harapnivalóval. Mondhatni, igazi vitaminbomba. Ha sokat iszunk belőle, akkor ráadásul abszolút antidepresszáns!
Hozzávalók
20 ml málnapüré, 45 ml gyömbérsör, pár csepp limoncello, 120 ml száraz pezsgő vagy prosecco, pár csepp limelé, friss málna
A hozzávalókat egy pezsgőspohárba töltjük, megkeverjük, majd beledobunk 1-1 szem málnát.
Deep Cleanse
Tavaszi léböjtkúrába tökéletesen beilleszthető, frissítő ital. Bio és vegán mindenmentesség a köbön. Ja, nem…alkohol van benne, de azt a negyedik pohár után már úgysem veszi észre az ember.
Hozzávalók
45 ml Hendrick’s Gin, 60 ml Aloe Vera Juice, 15 ml cukorszirup, 3 karika uborka, pár csepp friss limelé
Törjük össze az uborkát, keverjük el a sziruppal. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, shakerben rázzuk össze. Szűrjük koktélos pohárba, majd uborkakarikával tálaljuk.
Már csak az maradt hátra, hogy szombatra összecsődítsük a barátainkat valakinek a lakásán – szigorúan 10 fő alatt –, majd végigkóstoljuk a fenti három íz- és alkoholbombát. Egyre figyeljünk: este 8-ra haza kell érni, ezért fontos, hogy idejében elkezdjünk inni! Cin-cin!
