×
Kategória: Gastro

Minden egészséges és kiegyensúlyozott étrend alapja a változatosság. Erre már csak azért is szükség van, mert így tudjuk szervezetünk számára biztosítani a megfelelő működéshez szükséges összes tápanyagot.

Mi köti össze a grillezett polipcsápot a hízott kacsamájjal? A szarvasgulyást a gambas pil pillel? A chili sin carnét a tokaji mangalicasteakkel? A válasz egyszerű, mégsem gondolnád: a hazai mikropincészetek kis tételes, különleges borai. A megújult, nyári étlapot ünnepeltük az N28 Wine & Kitchen vendégeként. 

Legalábbis az Audi – Dining Guide szerint, amely idén is kihirdette a TOP 100 éttermet, amelyben az alternatív vendéglátóhelyek is szerepet kaptak. Íme a legjobbak a Balaton körül, ha megéheznétek a hétvégi csobbanások során!

Ennél jobb hírt nem is hozhatnánk a nyárra: egy tanulmány szerint (többé-kevésbé) az is segíti a fogyást, ha csak nézegeted az ételeket. Durva, mi? Irány az Instagram, és célozd meg az ínycsiklandó gasztroposztokat. Nyári diéta? Pipa.

Különleges jeges kávék, vibráló árnyalatokban pompázó ajándéktárgyak, fantáziadús frissítők, vegán vagy épp koffeinmentes italkülönlegességek. A Starbucks-ban nem fogunk túlforrósodni nyáron.

Már tíz éve, vagyis 2013. áprilisában nyitott meg a Kempinski Hotel Corvinus Budapest és a Zsidai Csoport együttműködésében az ÉS Bisztró a szálloda földszintjén. Az étterem az elmúlt évtizedben számos díjat és elismerést kapott, nem véletlenül.

Bár sokan még mindig „csak” az ÉS Bisztróval azonosítják a Kempinski Hotel vendéglátó szekcióját, nem árt tudni, hogy az ötcsillagos szálloda lounge része, a kávéházi kultúra által ihletett The Living Room is várja vendégeit egy nagyon különleges reggeli kínálattal.

Legutóbb szeptember végén volt szerencsénk végigkóstolni a Hard Rock Hotel Budapest hangulatos bisztrója, a Sessions menükínálatát, ami mély gasztronómiai nyomokat hagyott bennünk, így kíváncsian vártuk, hogy az elmúlt fél év tapasztalatai alapján milyen újításokat fog eszközölni Szuhánszki Gábor, az étterem új vezető szakácsa.

1 2 3 4 15